С 1 мая 2023 года введены в действие новые ГОСТы на соки и напитки
С 1 мая 2023 года введены в действие новые ГОСТы на соки и напитки
Начиная с 1 мая 2023 года следующие два стандарта для пищевой промышленности вступили в силу:
Стандарты будут полезны производителям при подготовке технических документов с требованиями к готовой продукции.
Следует отметить, что соки и напитки подпадают под действие нескольких технических регламентов:
- ТР ТС 021 / 2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- ТР ТС 022 / 2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
- ТР ТС 023 / 2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».
Декларирование является основной формой подтверждения соответствия по ним. На новую продукцию и соки для детского питания нужно оформлять свидетельство о государственной регистрации (СГР).
